Производство плодоовощных консервов в регионе растёт: в прошлом году выпустили 353 миллиона условных банок, что на 12% больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщил замминистра сельского хозяйства республики Тимур Вадахов в прямом эфире ЦУР КБР.
Кабардино-Балкария также лидирует в округе по производству зерна кукурузы. На её долю приходится около 40% всего урожая кукурузы в СКФО. Регион занимает первое место в округе по урожайности кукурузы с показателем 66,5 центнера с гектара, что на 28% выше среднероссийского уровня.
В прошлом году республика установила новый рекорд, снова став лидером среди субъектов России по производству плодово-ягодной продукции. В хозяйствах всех категорий собрали более миллиона тонн плодов и ягод, что составляет четверть всего урожая в стране. В Северо-Кавказском федеральном округе доля Кабардино-Балкарии превышает 63%.
