В первом квартале этого года предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии удалось увеличить выпуск молочной продукции.
Так, производство питьевого молока в республике выросло на 8% и составило порядка 11 тысяч тонн. Также фиксируется рост производства сливок, в цифрах – около 33,4 тонны, что на 16% больше, чем годом ранее.
Показатели значительно превышают прошлогодние. Это свидетельствует об устойчивой динамике роста молочного животноводства в регионе.
