Прямо сейчас на Площади Согласия в Нальчике стартовал кулинарный мастер-класс по приготовлению национальных хычинов от местного бренда молочных изделий. Секреты создания традиционного блюда жителям и гостям столицы КБР раскрывает один из самых ярких и авторитетных бренд-шефов современной России, официальный Амбассадор кавказской кухни Бисо Чеченов.
