1 Производство сыров и творога в КБР выросло на 9%.
В Кабардино-Балкарии зафиксирован рост производства молочной продукции. По данным за январь-ноябрь 2025 года, выпуск сыров и творога увеличился на 9% и превысил 4,5 тысячи тонн. Также на 3,2% выросло производство сливочного масла, достигнув 1,8 тысячи тонн. Выпуск сливок увеличился на 2,5%.
Положительная динамика связана с увеличением поголовья скота в сельхозорганизациях республики. По состоянию на начало декабря 2025 года численность коров выросла на 2,4%, а овец и коз — на 3%.
#КабардиноБалкария #экономика #сельскоехозяйство #молочнаяпродукция #сыр #статистика
