Консервные заводы Кабардино-Балкарии выпустили 352,8 миллионов условных банок плодоовощных консервов в 2024 году. Цифра превышает прошлогодний показатель на 12%.
Традиционно более половины от общего объема произведенной продукции приходится на томатную пасту. На втором месте - зеленый горошек, далее сладкая кукуруза и огурцы.
Кабардино-Балкария является лидером Северо-Кавказского федерального округа по производству плодоовощных консервов и ежегодно наращивает их выпуск.
