На рынке появилось новое предложение, которое обещает удивить любителей лапши. Это китайский хинкал, наполненный морепродуктами, и, судя по описаниям, он способен поразить привередливые вкусовые рецепторы.
Интригующий состав
- Лапша: квадратной формы и на вид похожа на привычный сухой лаваш.
- Сухие овощи: с ними уникальный вкус блюда становится более насыщенным.
- Суповая основа: создаёт основу для ароматного бульона.
- Острое масло: добавляет пикантности и характерного острого звучания.
- Ферментированный соевый уксус: делает вкус ещё более выразительным.
Вот такие необычные составляющие подарят интересный опыт. Инструкция по приготовлению также включает ложку, но интересно, стоит ли ей пользоваться, когда можно использовать вилку для более удобного погружения в бульон.
Приготовление и аромат
При добавлении воды начинается магия: «булюм-булюм» создает ожидание, призывая к дегустации. После нескольких минут настаивания, не обходит стороной те, кто любит экспериментировать на кухне. Через 5-7 минут открывается крышка, и аромат разносится по помещению. Первое впечатление – легкий подгоревший запах. Однако с каждым мгновением он оказывается всё более и более притягательным.
Впечатления от вкуса
С каждым укусом лапша демонстрирует свои лучшие качества: она отлично впитывает соль и остроту, образуя роскошный бульон, который напоминает крепкий морской отвар. В каждом ложке ощущается насыщенность, и здесь можно выделить ноты моллюсков и водорослей. Само по себе мероприятие напоминает кулинарное путешествие в мир Кавказа, где подают настоящие хинкалы.
Общая оценка блюда: состав 7 из 10, вкус также 7 из 10 (но стоит учитывать момент с соленостью), качество лапши – 9 из 10, а острота находится на уровне одного из самых острых блюд в меню. Стоимость в 210 рублей делает это предложение весьма привлекательным для любителей новых вкусовых ощущений.
